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Q版鸡蛋盅
鸡蛋的做法大全
香浓鲜奶炖蛋芦笋鸡蛋沙拉西红柿鸡蛋面
鸡蛋富含各类营养,是人类常食用的食品之一。鸡蛋含有人体必需的多种营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”,一起来看看鸡蛋的做法大全吧!
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(5个月以上) 儿童

挑选鸡蛋时,用左手握成圆形,将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰,昏暗不透明或有污斑的,说明鸡蛋已经变质。
        鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

食谱推荐

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  • 低脂奶酪饼干

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  • 四喜豆腐

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  • 豆香蟹柳蛋羹

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  • 鱼丝烩粟米

    玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄骨鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,。。。

  • 童趣抹茶兔子饼干

    偶尔尝试做一些营养饼干,能够补充适量的钙、锌等元素,满足人体优质全面的营养需求,让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修...

  • 小布沙拉

    多吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  • 枫叶饼干

    鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

  • 牛油果三明治

    牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。

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  • 干炒牛河

    牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等,尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁。

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